Recipe Collection
Zobeni keksi s marelicama
Instructions
  1. 1

    Rastopiti maslac u širokoj tavi, dodati zobene pahuljice i lagano popržiti.

  2. 2

    Dok se pahuljice prže, narezati marelice ili datulje na sitne komadiće.

  3. 3

    Maknuti pahuljice s vatre.

  4. 4

    Mikserom umutiti jaje, šećer, cimet, klinčić, vanilin šećer i sol – miksati nekoliko minuta.

  5. 5

    Žlicom umiješati popržene pahuljice i voće.

  6. 6

    Zagrijati pećnicu na 180C (s ventilatorom 160C, plin 2-3).

  7. 7

    Na veliku lim staviti masni papir. Žlicom stavljati okrugle hrpice smjese s razmakom (ovaj dio najdulje traje :/).

  8. 8

    Ako je potrebno peći u 2 ture, preostalu smjesu obavezno pokriti folijom jer se inače jaje posuši i keksi izgore.

  9. 9

    Peći kekse na sredini pećnice 18 min.

  10. 10

    Pustiti ih da se ohlade i onda se sami odvajaju s papira.

Notes

Smjesa za otprilike 40 komada.

Zobeni keksi s marelicama

Chewy and spiced oat cookies studded with dried apricots or dates, featuring warm cinnamon and clove flavors with a hint of vanilla. These wholesome treats are crispy on the outside and perfect for snacking.

Prep: 20 min
Cook: 18 min
Total: 38 min
Snacks and Desserts
Ingredients10
6 serves
Metric
  • 65 g maslaca
  • 150 g tvrdih zobenih pahuljica (iliti ne baš onih najmekših)
  • 100 g suhih marelica ili suhih očišćenih datulja
  • 1 jaje
  • 50 g šećera
  • 2 g mljevenog cimeta
  • 1 g mljevenog klinčića
  • 1 vanilin šećer
  • Prstohvat soli
  • Može i malo naribane limunove ili narančine kore
Nutrition FactsPer serving (6 servings)
265cals
38g
Carbs
57% cals
11g
Fat
38% cals
5g
Protein
8% cals
Calories265.0 kcal (13%)
Carbohydrates38.0 g (14%)
Protein5.1 g (10%)
Total Fat11.3 g (14%)
Saturated Fat6.2 g (31%)
Unsaturated Fat5.2 g (35%)
Trans Fat0.0 g
Sugars19.3 g (39%)
Fiber4.1 g (15%)
Cholesterol54.0 mg (18%)
Sodium105.0 mg (5%)